A közbeszerzési eljárás eredményeként a szülők által fizetendő térítési díj november 1-jétől csökken – tájékoztatott Dizseri András polgármester. A közbeszerzésre négy szolgáltató adott be pályázatot, amelyeket egy dietetikus vizsgált meg. Két pályázat érvénytelen lett, mivel nem feleltek meg a táplálkozás-egészségügyi előírásoknak. A közbeszerzést végül a Prizma-Junior Zrt. nyerte a kedvezőbb ár miatt.

A polgármester tájékoztatása szerint a díjak szerkezetének kialakításakor több helyen csökkentették a nyersanyagköltséget, miközben a szolgáltatáshoz kapcsolódó rezsi- és egyéb költségek emelkedtek. A vonatkozó jogszabályok alapján a szülők által fizetendő térítési díj alapját a nyersanyagköltség képezi, míg a szolgáltatás további költségeit az önkormányzat, illetve az állam viseli, így a szülőknek novembertől kevesebbet kell fizetniük a gyerekek étkeztetéséért.

Dizseri András hangsúlyozta, hogy a térítési díj csökkenése nem járhat a szolgáltatás minőségének romlásával. A közétkeztetési szolgáltató ugyanis a szerződésben meghatározott teljes ellenértéket megkapja, annak csupán a finanszírozási megoszlása változik.

Minőség és rendszer

A tájékoztatásból kiderül az is, hogy több újdonság is lesz az új szerződés következtében. A szülők továbbra is az eMenza rendszerében tudnak majd étkezést rendelni és lemondani, ez a része nem változik a rendszernek. Az étlap továbbra is elérhető lesz az eMenza felületén, valamint kifüggesztik a tálalókonyhákban. Újdonság, hogy szülői kérésre az étlapot e-mailben is megküldik az allergének pontos feltüntetésével. Megmarad továbbá a menüválasztás lehetősége is, így kétféle étel közül lehet választani.

Az egyik legfontosabb változás a diétás étkeztetésben történik. A különböző diétás igényeket a jövőben egymástól elkülönítve kezelik, vagyis az ételek nem egységes, úgynevezett „mindenmentes” étkezésként készülnek, hanem diétánként külön.

A változatosság biztosítása érdekében ugyanaz az étel – más elnevezéssel sem – nem ismétlődhet meg három héten belül. Emellett a szolgáltatónak évente legalább egy alkalommal minden intézményben egyeztetnie kell a diákok, illetve a szülők képviselőivel az étrend változatosságáról és az étkeztetéssel kapcsolatos tapasztalatokról, észrevételekről. Új lehetőség az is, hogy minden intézményben naponta rendelkezésre áll egy-egy plusz adag étel kóstolás céljára. Ahol A és B menü is választható, mindkét menüből biztosítanak egy-egy kóstolóadagot. Ezek megszervezésére a szülői munkaközösségeknek lesz lehetőségük.

Panaszkezelés és ellenőrzés

Amennyiben a szolgáltatás minőségének romlása tartósan, egy hónapot meghaladó időszakban tapasztalható, az önkormányzat jogosult független szakértő bevonásával ellenőriztetni a szolgáltatás minőségét. Ha a szakvélemény igazolja a kifogásokat, az a szerződésben meghatározott feltételek szerint alapot teremthet a rendkívüli felmondásra.

Az önkormányzat emellett külső dietetikust von be a közétkeztetés ellenőrzésébe, hogy az étlapokat már előzetesen is szakmai szempontból vizsgálni tudják. További ellenőrzési intézkedésként Dizseri András azt írta: kamerákat szerelnek fel a tálalókonyhákban, amelyek segítségével ellenőrizhetik a kiszállított, illetve kiadagolt ételek mennyiségét. Általános fogyasztói visszajelzéseket a panaszkezelesdiosd@prizma.hu címre várják.